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活動情報

CHA17号が発行されました。

2010年08月27日

特集/働き盛り!家族と社会を支える食
C o n t e n t s
●巻頭/働き盛りの食……… 2
●クローズアップ/不況知らず!「餃子の王将」の秘密……… 3
●データファイルなぜ?/お酒に強い人、弱い人……… 5
● R&D ニュース/「食べ方」の影響~脳の進化や地球環境に~ ……… 6
●食と栄養/食べ物のパワーで毎日の元気を……… 7
●比べてみれば/宇宙に羽ばたく食:~宇宙食(vol.3)~ ……… 8
●ヘルシーレシピ/きんぴらごぼう・苺白玉のミルキーおしるこ……… 9
●料理レシピ/鶏肉の紅茶甘煮……… 10
●お袋の味/ちらし寿司……… 11
●西から東から/さくら茶フェスティバル2010 ……… 12
●西から東から/我が故郷たりし台湾の風物詩……… 13
●韓国ツアー紹介・IFBS 紹介……… 18

 

CHA17号


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