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「食行動」~くらしと科学~(CHA26)が発行されました

2015年09月13日

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無題

 

特集:和食と行事
巻頭:1
和食と行事:2
魅惑のハーブの世界:5
食と嗜好品、母の日の和菓子:6
食とし好品、和菓子の文化:8
R&Dニュース:9
ライフデータから見る私たちの一生:10
創るよろこび創った喜び:11
今を見つめて明日を生きる:12
西から東から「八女、志布志の新茶を訪ねて」:13
西から東から「都市生活者と農村の溝を埋める」:14
西から東から「ブルネイを訪ねて」:18
食事バランスに着目した食行動質問紙の作成と信頼性、妥当性の検討:20
食嗜好表現用語のコード化による嗜好調査の記述分析の試み:27

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